Poli didattici
Era il 10 gennaio 1979 quando fu conferito il titolo di dottore in lingue e letterature straniere al primo laureato dell'Università di Udine. Da allora i nostri laureati hanno superato quota 37.000 di cui il 56,1% lavora a un anno dal conseguimento del titolo fronte del 48,7% a livello nazionale (dati XII Rapporto sulla condizione occupazionale dei laureati realizzato da AlmaLaurea, consorzio interuniversitario cui aderiscono 60 università italiane). Accanto alle prime due facoltà -Lingue e Ingegneria - sono nate quelle Agraria, di Scienze matematiche, fisiche e naturali con il corso di laurea in Scienze dell'Informazione (il quinto ad essere attivato in Italia), Lettere e Filosofia con Conservazione dei beni culturali, Medicina e Chirurgia, Economia con Scienze bancarie, Scienze della Formazione, Medicina Veterinaria per finire con Giurisprudenza.
Dal 2004 è attiva la Scuola Superiore, istituto per l’eccellenza, diretto al conseguimento della laurea magistrale attraverso un percorso di studi altamente qualificato e interdisciplinare.
L’Università di Udine conta circa 17 mila studenti, oltre 700 docenti e 500 tecnici-amministrativi.
A seguito della disattivazione delle facoltà, dall'anno accademico 2012-2013 sono stati istituiti i Poli didattici:
Polo umanistico e della formazione
Polo scientifico
Polo economico-giuridico
Polo Medico