Master di I e di II livello in Economia e Scienza del Caffè - Coffee Economics and Science "Ernesto Illy"

Il Master ha l’obiettivo di offrire una specifica formazione accademico-professionale sugli aspetti biologici, agronomici, tecnologici ed economici che dalla pianta conducono al prodotto finale. Basandosi su un costante approccio multidisciplinare, il Master ha come elemento unificante la ricerca della qualità e dell’etica in tutte le fasi del processo produttivo e della commercializzazione del prodotto. Rivolgendosi a laureati interessati all’intera filiera produttiva, inclusi quelli provenienti dai Paesi produttori di caffè verde, il Master si articola in tre aree tematiche specifiche: biologico-agronomica, tecnologica ed economico-gestionale. Il Master si ispira esplicitamente ai valori etici e all’approccio scientifico e manageriale che fu di Ernesto Illy, recependone l’eredità culturale e portandone il nome con una dedica ideale.

SEDE DELLE ATTIVITA’ FORMATIVE
Le attività si svolgeranno presso la Illycaffè S.p.A., via Flavia 110 – 34147 Trieste (Italia).

SCADENZE
Domanda di ammissione: 9 dicembre 2011
Domanda di iscrizione: 16 dicembre 2011

DURATA
Le attività, che si terranno in lingua inglese, avranno inizio il 16 gennaio 2012 e termineranno il 15 giugno 2011. Le lezioni si svolgeranno di norma dal lunedì al venerdì dalle ore 09.00 alle ore 17.00.

TITOLI DI STUDIO RICHIESTI
Per l’iscrizione al Master di I livello in Economia e Scienza del Caffè “Ernesto Illy” è richiesta la laurea di primo livello (o Laurea conseguita secondo gli ordinamenti didattici anteriori al DM 509/1999) delle Facoltà di Agraria, Ingegneria, Economia, Scienze Politiche e Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali.
Possono inoltre accedere al Master coloro che sono in possesso di un titolo di laurea diverso da quelli sopra indicati ma di pari livello e il cui curriculum formativo sia valutato idoneo dal Consiglio di Master.
Per l’iscrizione al Master di II livello in Economia e Scienza del Caffè “Ernesto Illy” è richiesta la laurea Magistrale/Specialistica (o Laurea conseguita secondo gli ordinamenti didattici anteriori al DM 509/1999) delle Facoltà di Agraria, Ingegneria, Economia, Scienze Politiche e Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali.
Possono inoltre accedere al Master coloro che sono in possesso di un titolo di laurea diverso da quelli sopra indicati ma di pari livello e il cui curriculum formativo sia valutato idoneo dal Consiglio di Master.
Nell’eventualità di titoli di studio esteri, che non siano già stati dichiarati equipollenti a titolo italiano, il Consiglio del Corso valuterà sulla loro equivalenza a titolo di laurea italiano ai soli fini dell’ammissione al Master. Il Consiglio potrà anche svolgere una verifica della congruità della preparazione del candidato.
E’ inoltre richiesta un’idonea e documentata conoscenza della lingua inglese.

MAGGIORI INFORMAZIONI
Segreteria Corsisti
Ripartizione Didattica
Sezione servizi agli Studenti e ai Laureati
Via Mantica 3 – UDINE
tel. 0432/556680
fax 0432/556699
apertura sportello da Lun. a Ven 9.30-11.30 - giovedì 14.00-16.00 (nel mese di agosto lo sportello rimarrà chiuso il giovedì pomeriggio).
E-mail: infostudenti@amm.uniud.it