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Progettazione nell'ambito enologico (Modulo di "Progettazione e sviluppo in enologia")
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Post-harvest physiology of grapes and non-conventional process in enology
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Politica economica del settore vitivinicolo (modulo di "Economia e politica vitivinicola")
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Molecular physiopathology (Mod. di “Grapevine physiology 2")
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Management and improvement of microbial fermentations
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Fisiologia della vite 1
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