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Fisiologia post-raccolta dell'uva e processi non convenzionali in enologia (modulo di “Approfondimenti biotecnologici per la tecnica enologica”)
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Anno accademico 2013-2014
Fisiologia della maturazione (modulo di "Fisiologia della vite 1")
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Anno accademico 2013-2014
Costituenti del vino: caratteristiche e funzionalità dei componenti macromolecolari
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Anno accademico 2013-2014
Costituenti del vino: approfondimenti chimici
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Anno accademico 2013-2014
Controllo dei patogeni (modulo di "Gestione delle avversità della vite a livello territoriale")
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Anno accademico 2013-2014
Controllo dei fitofagi (modulo di "Gestione delle avversità della vite a livello territoriale") (sede Padova)
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Anno accademico 2013-2014
Analisi genomica (modulo di "Fisiologia della vite 1") (sede Padova)
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Anno accademico 2013-2014
Vineyard mechanization and quality
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Anno accademico 2014-2015
Valorizzazione economica dei prodotti vitivinicoli
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Anno accademico 2014-2015
Tipologia d'impresa nel sistema vitivinicolo
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Anno accademico 2014-2015
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