Cantina Produttori Cormòns propone uno stage per studenti (laureati/laureandi) per periodo vendemmiale
25.5.2018
Cantina Produttori Cormòns S.C.A.
la Cormons attualmente è la più grande cantina della zona Doc Collio ed è sita a Cormons; gestisce 400 ettari di vigneti tra 5 zone Doc diverse. Opera un controllo di filiera dalla produzione ed il conferimento dell'uva a tutte le fasi produttive compreso l'imbottigliamento. vengono prodotte in sito 2 milioni di bottiglie tra vini fermi e spumanti.
Requisiti - stage rivolto a:
Studenti (curriculare), Laureandi / tesi, Laureati
livello di istruzione:
Laurea Triennale, Laurea Magistrale / Laurea a ciclo unico
corsi di studio di interesse:
corso di studio richiesto: facoltà di agraria.
Attività proposte
Analisi di laboratorio, ricevimento uva, decantazioni e flottazioni, chiarifica mosti e vini, gestione fermentazioni, gestione depositi di fermentazione, batonage, affinamento nuovi vini, imbottigliamento vini.
Conoscenze richieste
grande voglia di imparare; le conoscenze base sono sufficienti se c'è propensione all'apprendimento.
Sede di svolgimento dello stage
Via Vino della Pace 31, Cormons (GO)
Indirizzo e-mail per l'invio delle candidature