L'Azienda Agricola "La Rajade" propone uno stage per studenti che saranno impegnati nella attività di cantina in occasione della imminente vendemmia.

5.8.2020

Azienda Agricola “LA RAJADE” srl Soc. Agricola

Azienda agricola sita in Dolegna del Collio produttrice di vini bianchi e rossi.

Requisiti - stage rivolto a:

Studenti (curriculare), Laureandi / tesi

livello di istruzione:

Laurea Triennale, Laurea Magistrale / Laurea a ciclo unico

corsi di studio di interesse:

Corso di studio in enologia

Attività proposte

- Campionamento uve in campo
- Ricevimento uve in cantina
- Assistenza processi di trasformazione, lavorazione e travaso di mosti e vini
- Chiarifiche, attivazione di lieviti
- Lavaggio e sanificazione di recipienti in inox e legno

Conoscenze richieste

Conoscenze delle attività di cantina

Sede di svolgimento dello stage

Azienda Agricola “LA RAJADE” srl Soc. Agricola Loc. Petrus, 2 - 34070 Dolegna del Collio (GO)

Indirizzo e-mail per l'invio delle candidature

roberto.digiacomorusso@smisrl.it