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Il Corso di Laurea in Scienze Agrarie forma laureati e laureate con solide conoscenze dei sistemi produttivi vegetali e dei sistemi zootecnici ad essi collegati, secondo un approccio integrato e orientato alla sostenibilità. Il percorso offre gli strumenti per comprendere le dinamiche ambientali e socio-economiche proprie al contesto agricolo e per affrontare con spirito innovativo le sfide tecnico-economiche del settore.

La formazione si basa sui principi scientifici dell'agricoltura e approfondisce la biologia applicata animale e vegetale, le relazioni tra colture, aziende e territorio, nonché le tecniche produttive finalizzate alla qualità e alla tutela dell'ambiente, in un'ottica fortemente multidisciplinare.

Il laureato e la laureata in Scienze Agrarie possono inserirsi in un'ampia gamma di contesti professionali legati alla produzione primaria, sia nel settore pubblico che privato, occupandosi della gestione aziendale, della consulenza e assistenza tecnica o della divulgazione in ambito agricolo. Il percorso consente inoltre di proseguire gli studi con la Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Agrarie e di accedere all'esame di Stato per l'abilitazione a dottore agronomo e forestale junior.   

Per informazioni sugli aspetti organizzativi del corso, modalità e lingua di erogazione della didattica ed obblighi di frequenza consulta il Regolamento didattico del corso.