INFORMAZIONI SU
Modalità di erogazione della didattica Mista
Lingua di erogazione Italiano
Sede Udine
Titolo di studio richiesto laurea triennale

Scienza ed economia del cibo

* in fase di accreditamento *

DESCRIZIONE DEL CORSO

La/Il laureata/o magistrale in “Scienza ed Economia del Cibo” dell’Università di Udine presenta competenze avanzate e capacità professionali che le/gli consentono di: coordinare e gestire le politiche di sviluppo in aziende operanti nel settore agroalimentare e della ristorazione; sviluppare piani di marketing per il comparto gastronomico e per la ristorazione, svolgere funzioni di Product Manager; coordinare reti di imprese del settore agroalimentare e gastronomico; analizzare la gestione economico finanziaria dell’azienda agroalimentare.